Auf der Suche nach einer sinnvollen Alternative zu alkoholfreiem Gin, hat sich Brennmeister und Gin-Experte Frank Wigger (Heimat Heroes, Schöppingen) an Florian Gröne von echtöl (kaltgepresste Gewürze) gewandt. Ziel war es, den charakteristischen Gin-Geschmack alkoholfrei ins Glas zu bekommen. Mit Hilfe eines einzigartigen, mechanischen Kaltpress-Verfahrens ist es uns nun gelungen, die Aromen aus den Botanicals Wacholder, Zitronenpfeffer und Koriander in Ölform zu gewinnen. Als Trägeröl dient dabei hochwertiges, kaltgepresstes Distelöl. Der erfahrene Mixologe Björn Bochinski -ebenfalls von den Heimat Heroes- hat mit seinem geschulten Geschmackssinn und seiner langjährigen Erfahrung als Bartender für die perfekt abgestimmte, finale Mischung der Botanicals gesorgt.

Das Resultat heißt GinWürze.

Eine kaltgepresste, natürliche Würz-Essenz (Würzöl) für Drinks ohne Alkohol. Bestens geeignet für einen GinWürze Tonic oder deine Eigenkreation, die eine Extraportion Gin-Geschmack vertragen kann.

Auch spannend… GinWürze in der Küche. Passt gut zu Fisch und Wild.